Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
14.01.2009 21:24 - ДИЕТИЧЕН ХЛЯБ
Автор: krasi08 Категория: Хоби   
Прочетен: 6901 Коментари: 4 Гласове:
3

Последна промяна: 09.05.2009 16:06


 Това е хляб, подходящ както за хора с наднормено тегло, така и за  диабетично болни, но с успех може да се консумира от всички , които обичат ръженият хляб. Често го приготвям, не само заради това , че е много вкусен, но е и много полезен. Ето необходимите съставки:
- 400 гр. ръжено брашно
- 400 гр. типово брашно
- 200 гр. бяло брашно
- 2  чаши вода
- 1 с.л. сол и 1 с.л. оцет
- 1 пакетче пресна мая
- 1 яйце
- 3 с.л. кисело мляко
- 1 с.л. олио
 НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В малък съд поставяме разбитата мая с малко вода и 5-6 лъжици брашно до получаване на рядка каша, която оставяме да втаса около 30 мин. В голям съд сипваме бухналата мая, брашната с водата и останалите продукти и месим до получаване на гладка тестена маса. Покритото тесто го оставяме да втасва 4-5 часа при температура над 18 градуса. След втасване го разделяме на парчета и оформяме хлебчетата, които отново втасват около 1 час , покрити с кърпа. В нагрятата фурна напръскваме малко вода , поставяме съда с тестото и печем 30 мин. при температура 180 градуса. Изпеченият хляб се напръсква с вода и се покрива с кърпа. Приятен апетит!
 image
Както виждате това е един красив хлаб, но още по-красиви и стойностни са картините на мойта приятелка Илиана. Вижте един видео клип с  картини от нейната последна изложба.Филмът е придружен с песни на Андреа Бочели. Кликнете върху стрелката и се наслаждавайте на тези вълшебни картини.





Тагове:   хляб,


Гласувай:
3



Следващ постинг
Предишен постинг

1. iliada - Краси!!!
15.01.2009 09:00
Знам ,че това име носи изненади ,но ТАКАВА тази зимна сутрин въобще не очаквах!
Нали знаеш ,че лесно ми потичат сълзи ,та разбираш състоянието в което се намирам!
Благодаря за изключителния приятелски жест , но
се опасявам ,че трябва да направя една зебележка- просто трябва да се заличи адреса на кантората ми ако е възможно веднага!
Прегръщам Ви със Златко с обич!:)
Винаги съм знаела ,че сте от приятелите който
остават такива ,защото са истински!:)
Целувам Ви!)Бъдете щастливи!
цитирай
2. iliada - Забравих!:)
15.01.2009 09:02
Нали не свързваш диетичния хляб с мен!:))))))))
Разкошна рецепта!
Хапвала съм твоите вкусни и разнообразни домашни хлябове и мога да кажа ,че са фантастични-не само вкусни , но и оригинални!
цитирай
3. iliada - Скъпи приятели
15.01.2009 14:34
Вие втори път за днес ме разплаквате и това е просто НЕПРОСТИМОООООООООООООО!:))))))))))
ТОЛКОВА ЩАСТЛИВА НЕ СЪМ БИЛА ОТДАВНА!
Още веднъж благодаря за приятната изненада и
още един път за това ,че се съобразихте с исканията ми и заличихте служебния ми адрес!:)
ОБИЧАМ ВИ!:)))
цитирай
4. анонимен - ще опитам рецептата
16.01.2009 07:55
Не съм пекла хляб досега ,но понякога се налага
Рецептата ми допадна ,но най- много клипа!
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: krasi08
Категория: Хоби
Прочетен: 978596
Постинги: 239
Коментари: 156
Гласове: 590
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031