Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Лека редена `Мусака`
Лека редена `Мусака`
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3-4 големи сварени картофа
2 кисели краставички
1/2 кутия царевица
1 домат
200 гр. сирене
3 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 суп. лъжица брашно
сол
черен пипер
магданоз
риган
Нарязваме картофите, киселите кравички и домата на филийки. Сиренето натрушаваме на едро. Намазваме тавичката, в която ще печем ястието с масло. Подреждаме ред картофи, сирене, царевица, краставички, отново ред картофи, сирене и завършваме с домати. Поръсваме с риган и черен пипер след картофения пласт. Може да сложим и малко сол, ако е необходимо, тъй като сиренето и краставичките обикновено са достатъчни за да придадат соленост на ястието. Запичаме за около 15-20 минути. Приготваме заливка от брашно, яйца и кисело мляко и заливаме "мусаката". Запичаме за около още 10-15 мин. По желание можем да поръсим всяка порция при сервиране с магданоз.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Лека редена `Мусака`
От форум:
От друг сайт: