Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
01.05.2012 10:22 - Вкусна диетична палачинка
Автор: pitagorid Категория: Рецепти   
Прочетен: 12494 Коментари: 4 Гласове:
16

Последна промяна: 01.05.2012 22:43

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Вкусна диетична палачинка
Днес ще ви предложа как да си направите една вкусна диетична палачинка.
Прави се много лесно и бързо, но най-важното е, че е много здравословна и я препоръчвам на всички, които искат да отслабват или да задържат теглото си в разумни граници.

Необходими продукти:
1. 2 супени лъжици ситно смлени овесени трици,
2. 2 супени лъжици ситно смлени пшеничени трици,
3. 1 яйце
4. 50 милилитра прясно мляко
5. 50 g натрошено сирене (може и с растителни мазнини)

image

Фиг.1
Необходим ви е и тиган за печене без мазнина. Може тефлониран, но най-добре е от онези със специално покритие (Скъпи са, но са изключително дълготрайни и си заслужават инвестицията).
Всъщност важното е да не загарят, защото в състава на палачинката има яйце и мляко.

image

Фиг.2
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти в купичка и много добре размесваме сместа до получаване на еднородна маса. Продуктите са дозирани така, че да се получи правилната консистенция, не много гъста, но и не много рядка каша.

image

Фиг.3
Предварително загряваме тигана на силен котлон.
Изсипваме готовата смес в силно загретия тиган и я разстиламе на равномерен слой за да приеме еднаква дебелина и кръгла форма.

image

Фиг.4
Приготвяме си тефлонирана бъркалка за обръщане на палачинката.

image

Фиг.5
Печем палачинката от едната страна около 3 минути. Все пак внимаваме да не я изгорим. С помощта на тефлоновата бъркалка внимателно я обръщаме за да се изпече и от другата страна

image

Фиг.6
Изключваме котлона и оставяме палачинката да се изпече и от другата страна отново за около 3 минути. Готовата палачинка изваждаме с бъркалката от тигана и си я поставяме в чинийка

image

Фиг.7

Гарнираме палачинката по избор.
Можете да си я намажете с маргарин.
Можете да си я подсладите с мед.
За по-претенциозните като мен можете за използвате колбас и(или) кетчуп.
А можете да си я консумирате и в натурален вид, поръсена леко със сол или пикантина.

image

Фиг. 8
Приятна закуска. Палачинката е наистина вкусна, макар и направена от трици. Опитайте и сами ще се уверите.

image

Фиг.9
Забележка:
Същата палачинка можете да направите и без да слагате вътре сирене. В този случай, леко посолете сместа. Вкусовите й качества остават същите. За тези които искат да експериментират, вместо сирене, могат да използват и други добавки (ситно нарязани маслини, извара, ситно нарязан колбас и т.н)

До нови срещи
 



Гласувай:
16



1. hristo27 - Изглежда вкусно.
01.05.2012 15:25
Изглежда вкусно.
цитирай
2. alexs - Сигурен съм, че е вкусно но трябва да ...
02.05.2012 22:30
Сигурен съм, че е вкусно но трябва да се пробва! Поздрави!
цитирай
3. tsanynka - Щом е диетична,
23.05.2012 23:38
ще я пробвам:)))
Благодаря!
цитирай
4. анонимен - emi05
26.06.2012 17:05
Изглежда чудесно! Освен голям пътешественик, сте и добър кулинар!!! БРАВО
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: pitagorid
Категория: Други
Прочетен: 3331994
Постинги: 158
Коментари: 1059
Гласове: 3831
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031