Сътрудници в Иркутския държавен технически университет създадоха необичаен хляб.

Учените добавиха в това хранително изделие исландски мъх.

Според тях, че създаденият от тях хляб ще се превърне в популярен диетичен продукт, който ще е особено полезен за хората, които ежедневно са подложени на негативните въздействия на околната среда, както и хората, които работят при екстремни условия.

Такъв ефект е възможен благодарение на полизахариди, които се съдържат в исландския мъх.

Те помагат да се изведат от организма вредните вещества. Учените потвърждават, че редовната консумация на този хляб ще помогне да се предотвратят сърдечно-съдови заболявания, такива на ендокринната система, стомашно-чревния тракт, както и на белите дробове.